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【官方站】台湾揚名海外的切片辣椒醬 朝天椒切片做辣椒醬,外銷日本紅回台灣!每年在日本賣出30萬罐,選用天然朝天椒,勁辣鮮香!898三罐 1298六罐
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商品描述
商品規格

小小一罐辣椒醬,飄洋過海,外銷日本又紅回台灣,這是董事長張高雄的奮鬥故事,他35年前創業經營食品和農產品貿易,早期出口冷凍朝天椒到日本,但朝天椒產期只有五個月,如果遇到風災、水災,供貨必定短缺,於是他試著生產辣椒醬,用台灣朝天椒做出的切片辣椒醬,勁辣鮮香,拌麵、炒菜、沾醬,都很對味,初期主要外銷日本,沒想到生意越做越好,現在每年在日本可以賣出30萬罐,甚至還紅回了台灣。

原料很重要

↓↓↓

要製作出辣度高、香氣濃的辣椒醬
從原來開始就不能馬虎
每到產季,張高雄都會來到產地
   關心辣椒的狀況等

採收

↓↓↓

一旦辣椒綠轉紅 就代表成熟了

洗滌

工藝

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用切片的方式製作出的辣椒醬

才會保留辣椒的特殊香氣和新鮮辣椒的味道

2017.12.31【台灣真善美】揚名海外 (3).gif

 

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2017.12.31【台灣真善美】揚名海外.gif

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